Manfaat Kencur, Jahe dan Kunyit Untuk Kesehatan

Kencur, Jahe dan Kunyit merupakan jenis rempah-rempah asal Indonesia yang memiliki segudang manfaat kesehatan bagi tubuh. Dari tampilan luarnya, ketiga bahan alami ini mempunyai bentuk yang hampir mirip.

Selain sebagai bahan masakan, ketiga bahan ini ternyata punya segudang manfaat yang baik bagi kesehatan.

Apa saja manfaatnya ?

1. Kencur

Kencur mempunyai aroma khas yang tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis. Bahan alami yang satu ini menjadi salah satu bahan jamu yang sudah sangat terkenal yaitu beras kencur. Beberapa manfaat kesehatan yang dapat diambil dari kencur antara lain :

  • Mengobati batuk

Kencur yang dicampukan dengan air garam merupakan obat tradisional yang dinilai ampuh dalam mengobati batuk berdahak. Dengan mengkonsumsi bahan tersebut , pernapasan akan menjadi lebih lega dan batuk berdahak akan sembuh dengan lebih cepat.

  • Membantu meringakan Stres

Kencur memiliki sifat anti depresan yang dapat memberikan efek menenangkan.

  • Mengobati Diare

Kencur dapat menjadi obat alternatif yang mampu mengatasi diare. Hal ini dikarenakan kencur memiliki kandungan zat sitotostik dan anti bakteri dalam jumlah cukup banyak yang dapat meredakan gejala diare.

  • Mencegah Karies gigi

Kandungan anti mikroba dalam kencur dapat membantu menghambat perkembangan bakteri Lactobacillus acidophilus di dalam tubuh yang dapat memicu timbulnya kerusakan gigi.

2. Jahe

Jahe merupakan tanaman yang termasuk dalam keluarga rempah-rempah dengan nama latin Zingiber Officinale.  Jahe dapat menghangatkan tubuh dengan rasa pedasnya. Jahe juga mempunyai berbagai manfaat bagi kesehatan yaitu :

  • Mengatasi masalah pencernaan

Jahe berfungsi untuk meredakan gejala iritasi gastrointestinal, menstimulasi air liur, mencegah terjadinnya kontraksi pada perut, bahkan membantu pergerakan makanan dan minuman ketika sedang dicerna.

  • Mengatasi mual

Jahe dapat dikonsumsi pada saat sedang merasa mual. Dalam hal ini jahe dapat di konsumsi secara langsung saat mentah atau diolah sebagai minuman.

  • Mengatasi nyeri pada tubuh

Mengkonsumsi jahe setiap hari dapat mengurangi nyeri pada otot akibat berolahraga atau aktivitas yang berlebihan. Jahe bahkan dapat meredakan sakit perut saat sedang  menstruasi.

  • Mencegah penyakit kulit.

Jahe dapat memicu keluarnya keringat, selain membantu proses detoksifikasi, jahe juga dapat melindungi tubuh dari mikroorganisme yang dapat menyebabkan infeksi pada kulit.

3. Kunyit

Kunyit merupakan tanaman herbal yang memiliki warna kuning. Tidak hanya sebagai bahan masakan, kunyit juga memiliki manfaat bagi kesehatan sebagai berikut :

  • Mengatasi Peradangan

Kunyit mengandung zak aktif kurkumin yang mengandung efek anti radang. Kurkumin ini akan bekerja memblokir enzim yang menyebabkan peradangan dalam tubuh. 

  • Mengatasi Maag

Maag dapat terjadi karena adanya luka pada lambung akibat infeksi bakteri, Kadungan kurkumin pada kunyit dapat mengobati peradangan dengan meningkatkan produksi lendir pada dinding lambung.

  • Mengatasi Perut Kembung

Kunyit dapat menghentikan produksi asam berlebihan yang menjadi penyebab perut kembung.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *